37. Напишите уравнение реакции и формулу мицеллы золя, полученного при взаимодействии 15 мл раствора хлорида кадмия концентрацией 0,03 моль/л с 15 мл раствора сульфида натрия концентрацией 0,05 моль/л. Какой заряд имеют частицы золя? Какой из электролитов AlCl3, MgCl2, K2SO4 будет иметь наименьший порог коагуляции для полученного золя?

26. Вычислите удельную и общую поверхность жира в 100 г соуса, содержащего 70% растительного масла, зная, что размер каждого шарика 2∙10-3 см, а плотность масла 0,92 г/см3.


46. Вычислить коэффициент диффузии частиц сахарной пыли при радиусе частиц 2•10-6 м, вязкости воздуха 1,7•10-5 Н•с/м2 и температуре 283 К.

55. Раствор 1 г белка гемоглобина в 1 л воды имеет осмотическое давление 3,6∙10-4 атм при 25 оС. Определите молекулярную массу частицы гемоглобина.